La cucina

La parola che ci contraddistingue è “semplicità“.

La cucina è tradizionale (ma non troppo!) e i piatti sono preparati con genuinità e passione seguendo i ritmi della natura e i prodotti rigorosamente di stagione.

Per noi è molto importante il ciclo naturale delle stagioni, quindi i piatti e le specialità varieranno di mese in mese creando così dei menù freschi e adatti ai diversi periodi dell’anno.

Inoltre il pane cotto nel forno a legna, le uova raccolte nel pollaio, la pasta fatta ancora con il mattarello, eccellenti vini DOC per lo più provenienti dalle magnifiche colline d’alba, i salumi del contadino, i formaggi d’alta montagna e le carni nostrane, fanno di quest’agriturismo un luogo assolutamente speciale.

  

 

 

Facebook
Google+
http://www.agriturismolemilane.it/la-cucina
Twitter
LinkedIn